10 石屋

10 石屋 (第1/2页)

在水上人眼里，因海面平阔，只要往陆上走，就叫上山。
　　
　　其实建石屋的地界至多称得上“山坡”，离冠子山还有一段距离。
　　
　　说是石屋，修得也不算多精巧，世代舟居的人，哪里会盖房子，说得刻薄些，浑似村户家后院石头垒的牲口圈，只是一路垒到了顶，又用木头竹子搭了房顶和门，房顶上覆了一层毡结在一起的干海草挡水。
　　
　　屋子内里，只在高处挖两面小窗，不透光又憋闷，平日里没人住，只当仓房用，起风时才来这里头避一避，也是没办法的事。
　　
　　钟洺到了屋前，二姑不在，当是和二姑父一起去安顿唐母。
　　
　　唐大强自从娶了白水澳的姑娘，在此处落了脚，就跟里正打了招呼，也上山修了间小屋，地方不大，足够他带着老娘和媳妇、孩子五人住。
　　
　　钟家屋前这会儿只有三婶在，见了他，抬手招呼。
　　
　　“刚还说你们兄弟俩做什么去了，半晌不见人，还想喊虎子下去寻你们，结果一转头这小子也不知跑哪去了。”
　　
　　又低头看钟涵，笑道：“这就是你家新得的小猫？听说还是个雀花的，我瞧瞧。”
　　
　　三婶梁氏是个大方和善的妇人，钟涵笑眯眯地打开背篓上盖的布，给她看。
　　
　　“喏，三婶，它在睡觉。”
　　
　　梁氏低头看一眼，她家两个小些的孩子也挤过来。
　　
　　一个是二小子钟豹，今年十岁，一个是三姐儿钟苗，六岁，都比钟涵岁数大。
　　
　　眼看钟豹一脑袋撞过来，梁氏伸手把他的头往回推。
　　
　　“咋咋呼呼，别吓着猫。”
　　
　　相较而言，钟苗就文秀多了，她往背篓里看一眼，然后对钟涵道：“我家的大花和二花也跟上来了，可以让它们和小猫顽。”
　　
　　说话间几人都听见一声猫叫，抬头望去，见两只大猫不知何时跳上了房顶，正居高临下地低头看，一只三花，一只黑白花。
　　
　　没过多久，钟三叔和钟虎父子俩，以及钟四叔一家都来了。
　　
　　钟家的石屋是大开间，乃是钟老大还在的时候，领着四个兄妹修的，中间未曾垒墙区隔，住起来就是大通铺，但都是自家人，怎样都好。
　　
　　人总算到齐，不能帮忙干活的小仔们和猫都赶到一边，几个汉子进了屋，先踩木梯检查了一遍房顶和窗户，确定没有需要修补的地方，便下来取了竹耙，将屋内地下的积沙铺平。
　　
　　他们盖屋的地方下面是石头滩，没法像陆上人盖房一样夯泥地，最快的办法就是铺一层厚沙子，上面盖席子，睡几个晚上问题不大。
　　
　　沙子取细沙，颜色泛白，赤脚踩也不硌脚。
　　
　　周边的海滩都是这般的白沙，白水澳名字里的“白”因此而来，附近其它的村澳也多以此为名，像是船行一炷香开外还有个白沙澳，另有几个小渔村，叫白石村、白浪村云云。
　　
　　钟家人多，干活快，屋里很快拾掇一新，又转到屋外垒土灶，架起大号的陶锅，预备一会儿烧晚食。
　　
　　钟三叔一副大家长姿态，背着手笑眯眯道：“今晚上咱们吃顿好，让你们三婶做个海蜇里子炖菘菜。”
　　
　　海蜇里子是海蜇里面的一层皮，之所以扒蛰时要火急火燎，泰半为的就是这层不易剥除的“里子”。
　　
　　一只海蜇上就薄薄一张，少而值钱。
　　
　　水上人舍得吃蛰皮蛰头蛰脑子，轻易不舍得吃里子。
　　
　　“三婶厨艺好，我们今晚都有口福了。”
　　
　　钟洺说完咂咂嘴，还真有点馋了。
　　
　　想及上辈子在北地军营，一到入了冬，能吃的菜只有地窖里的萝卜和菘菜，哪像九越县，一年四季地里长青菜，他们水上人再穷，拿两条鱼去乡里也能换到饭桌上的一把绿。
　　
　　菘菜做成清汤寡油的大锅饭，吃得人两眼发直，有那么一段时日，钟洺做梦都在吃海蜇里子炖菘菜。
　　
　　但这都是最初去北地的那几年发生的事，后来日子久了，关于故乡的记忆逐渐变淡，深知自己回去的机会太过渺茫，早日忘了，反倒心里好受。
　　
　　一大家子十几号人，晚食当然不能都指望一个人操持。
　　
　　全家老少都上了阵，连年龄最小的钟涵，还有四叔的幺哥儿，才三岁的钟平安，都被安排蹲在地上扒葱叶和蒜叶，钟虎和钟豹两兄弟，连带钟石头，在另一边用石头砸辣螺。
　　
　　辣螺的壳厚，若要炒着吃，砸碎了才入味。
　　
　　二姑一家晚一步到，还带来了唐母，她是客，想干活都插不上手，遂坐在一旁帮忙看孩子。
　　
　　没过多久，要下锅的各类食材备好，除了海蜇里子炖菘菜，还有一大锅蒸三干、一盆炒辣螺，素菜是凉拌龙须菜和清炒白茄子。
　　
　　钟洺昔日在军营里的头几年，被打发去火头营里当过火头军，在那跟着一个老火头学过两手厨艺。
　　
　　今晚他本想炒辣螺试试手，但是二姑三婶都不答应。
　　
　　“就这顿能吃点好，晚上要是落雨，接下来几顿都得凑合，你做砸了，回头大家伙都吃不好。”
　　
　　最后还是梁氏把手里的龙须菜给了他。
　　
　　“你要么拌这个吧，凉菜也是菜，味不对就是多点醋少点盐的事，做好了一样是本事。”
　　
　　

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