第一卷 第20章 羊杂汤告成

第一卷 第20章 羊杂汤告成 (第2/2页)

她与许嫂子闲聊时留意过，记到现在。
　　
　　“想啊，可我们哪有时间……”
　　
　　“那就换新品，卖点其他东西。”
　　
　　江贞说完，在他们还没倒入馄饨汤之前，先把羊汤倒了进去。
　　
　　羊杂跟着全倒，生小火慢煮，最后倒入配菜。
　　
　　她故意没盖锅盖，让羊汤的香味飘上街，此时正是早饭点，路上的人不多，但闻到香味全被吸引过来了。
　　
　　“什么东西，好香啊。”
　　
　　“又是小老板，看来咱们又有口福了。”
　　
　　“小老板，你那肥肠丁卖吗？我想买点寄给亲戚尝尝。”
　　
　　江贞搅弄锅底，一一回答：“羊杂汤，不瞒你们，是用羊的下水做的，跟猪大肠一样，但我处理得好，没异味，上新品，第二碗半价。”
　　
　　“肥肠丁不卖，这要现卤现吃，不然会坏，吃了闹肚子，可不能寄，我若是卖不完，也会丢的。”
　　
　　主要古代保鲜太差，运输也不行，动辄十天半个月，等肥肠丁寄到，早就发霉了。
　　
　　说不定还会怪到她头上来，这种生意绝不能做。
　　
　　“羊杂汤，第二碗半价，第四碗白送，尝尝看啊！”
　　
　　江贞大声吆喝，奶白色的羊汤散发着诱人的香味，再加上江贞的品质保证，不少人直接坐下。
　　
　　一碗羊杂汤五文，价格不低，但盛上来看到满满的肉，虽然是羊下水，但莫名让人觉得值了。
　　
　　至少这也是肉啊，五文可买不到这么多。
　　
　　殊不知，江贞买了那么多，花了不超过三十文。
　　
　　没吃过羊杂汤的食客小心翼翼抿了口，鲜美浓郁，初尝是羊肉的醇厚，咽下后又有些许回甘。
　　
　　羊杂组成丰富，每种都有独特的口感，养肝爽滑软糯，羊肠弹牙有嚼劲，口味层次分明。
　　
　　“今日再送，买汤送饼，各位可以泡在汤里吃。”
　　
　　江贞每桌送了饼，烧饼的焦香搭配羊杂汤，简直是人间美味。
　　
　　“小老板，再来一碗！”
　　
　　“我要三张饼，我付钱。”
　　
　　“小老板能送吗？我想带给家中母亲尝尝。”
　　
　　不等江贞回答，许大哥立刻答应：“能！家近就可以，不然羊杂汤冷了不好吃了。”
　　
　　那位食客连连摆手：“不远不远，就在……”
　　
　　记下位置，许大哥立刻装汤，拎着食盒飞奔前往。
　　
　　食客还多给了两文当跑腿费。
　　
　　江贞若有所思，要不开个古代外卖？有需求就能挣钱。
　　
　　不过府城有些小，走两步就能到的人，况且能点的起外卖的人家都有奴仆，使唤就是了，何必掏钱请人。
　　
　　古代外卖，多少有些不现实了。
　　
　　江贞摇晃脑袋，把不切实际的想法摒除，专心盛汤收钱。
　　
　　等待时机差不多了，江贞这才提醒：“明日我们去渡口码头卖了，各位若想吃，就去那边找。”
　　
　　众人虽然不解江贞为何突然换地方，但还是答应。
　　
　　挣钱不就是为了这张嘴嘛，多走两步又何妨！
　　
　　收摊时已过了午饭，江贞累得腰酸背痛，把收上来的钱交给许嫂子。
　　
　　“今日挣得，收好。”